la badessa, colpisce sempre.....

Era dal giorno di Natale che ci mancava, ieri sera ultimo giono delle feste, è ritornata: la badessa. Ed è ritornata nel suo modo: stupire e deliziare, che spesso gli capita, perchè da quelli mani morbide e vellutate, esce sempre qualcosa.
Insomma ieri sera è uscito un gelato di cioccalato e vaniglia in un letto di pere, pezzetti biscotti innaffiati con pinot e succo d'arancia.
Come usano fare i grandi gormet, non ci sono foto, quindi usate l'immaginazione.
Io gli dico, grazie di avermi regalato una gioia, una perla di questo duemiladieci, che inizia in maniera sublime: perchè voi non ci potete credere ma nella gola porgevano piacevoli e suadenti analogie con la camomilla e frutti di bosco, un miscuglio che esaltava la cremosità del palato e dotato di ottima armonia d'assieme.
Grazie badessa.