... pillole di natale ...

Quest'anno, un Natale diverso, vigilia a casa e il giorno di Natale a Roma, colazione all'Antico Caffè Greco e poi pranzo nella nuova casa di Riccardo, a festeggiare Francesco arrivato a noi da venti giorni.
La vigilia di Natale, chemapagne, gamberetti, riso allo zafferano con scheggie di mandorle sfarinate e tartufo nero grattuggiato, cannelloni alla salsa di noci,tonno alla crema di castagno, baccalà classico alla vicentina. Bevuto con Ribolla Gialla di Livio Felluga.

 

il giorno di Natale colazione al caffè Greco in via dei Condotti a Roma

 

Il pranzo di Natale, gli eccellenti cappelletti al brodo di Cappone con scaglie di tartufo nero.